какая старана является родиной блюда рыба с чипсами

Британия со своими рыбными палочками (fish 'n' chips)

Припустить под крышкой 500 г рыбы (филе окуня, камбалы, трески) в 100 г сливок 33% 5 минут. Провернуть на мясорубке с тостами из 100 г белой булки. Вбить в фарш яйцо, соль и перец. Хорошо добавить щепотку мускатного ореха. Сформовать палочки, панировать, окунать в кляр (смесь равных частей муки и пива) и жарить на сковороде во фритюре. Не пережаривать, чтобы не горчили! Обсушить на полотенце.

Фильм [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Фри http://www.youtube.com/watch?v=6OhkUbwZWak
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2610.jpg