МM
Марина Marinus

Навеяло.. . пишут тут что лучший майонез собственного приготовления. . а яйца используйте покупные или домашние???

Екатерина
Екатерина

Если у родителей в отпуске, то домашние. Если дома, то покупные) .
А майонез лучше домашний, не потому, что и продукты домашние должны быть ( ладно, яйца в деревне не проблема купить, но вот подсолнечное или оливковое масло, явно вряд ли кто дома отжимает) . А лучше из-за того, что в него без Вас никто никаких "Е" не добавит, ни тебе красителей, ни пищевых добавок, ни сомнительных эмульгаторов, да и из консервантов дома разве что лимонный сок или уксус добавить можно.

Ан
Анюта

В "домашних" - черт знает, какие сальмонеллы и другая гадость может оказаться! Рискованно. В магазинных хоть уверенность есть - проверены и ветеринарами и санитарами.
"Домашние" сырыми употреблять не буду ни за что! А вот фабричные - запросто!

Юл
Юля

Желательно от своих кур.

Ан
Анжелика

А я только покупные яйца ем, хоть и бабушка в деревне есть и яйца передаёт. Не люблю я их. Покупные нежнее и вкуснее!

Андрей
Андрей

я без яиц делаю майонез. ))

Ольга
Ольга

где же иих взять домашние....

Юл
Юлия

домашние?? ? я не умею нести яйца 😞

Полина
Полина

Конечно, покупные. Где ж я возьму несушку на 4-м этаже?

Румия
Румия

Я готовлю не с домашними. Домашние вообще не беру. А если вы боитесь сальмонеллу, то можно готовить вообще без яиц 1:1 растительное масло, оливковое масло, молоко ( специи).

Ольга
Ольга

покупные
я в городе живу, у меня курятника нет)
правда майонез предпочитаю делать на перепелиных яйцах, а их покупаю у хозяйки, которая разводит перепелок

Султанай
Султанай

когда доступны, обычно летом у бабушек, я покупаю только домашние проверенные деревенские яйца, которые пью прямо из скорлупы.. . В другое время конечно покупные!

Мальвина
Мальвина

кто пишет про лучший домашний майонез?? ? -лично я не люблю домашний, бррр.. . ясно дело, что в покупном много вредностей, но во всяком случае - он вкусный

Юл
Юлия

в идеале нужны диетические, но за неимением любые

На
Наталка

Майонез взбивается за 1 минуту и он вкусней, чем магазинный http://poppernews.blogspot.ru/2009/12/blog-post.html

Похожие вопросы
Рецепт самого лучшего приготовления торт ЧИЗКЕЙК в домашних условиях?
Если делать домашние йогурты из закваски (йогурт покупной) у которой срок годности через день заканчивается, приготовленн
подскажите вкусный слоеный салат- у меня есть: яйца лук, марковка, сыр, чу-чуть картошки, чу-чуть свинины, майонез,
Домашний майонез, чем можно заменить яйцо ?
Почему покупные семечки в пакетиках вкуснее чем свои собственного приготовления???
Как долго можно хранить майонез домашнего приготовления? Если речь идет о классическом майонезе.
Почему для приготовления яичницы-глазуньи используют диетические яйца?
какую воду используют для приготовления домашнего вина сырую или кипяченую. если кипяченую то горячую или холодную?
Вы делали хоть раз домашний майонез?
Используют ли яйца для приготовления СМЕТАНЫ, ШОКОЛАДА, КЕТЧУПА? Для приготовления компонентов из которых делают?