подскажите начинку для картофельных зраз.

Question

Натуська Булатова · Accepted Answer

Картофельные зразы с мясом. 
 
1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. 
2. Воду слить, картофель размять в пюре. 
3. В приготовленное пюре добавить яйца и муку. Замесить тесто. 
4. Фарши смешать с луком и обжарить на сковороде с добавление соли, перца, специй (до полу готовности, так ароматней) . 
5. Тесто раскатать, разделить квадратики, на каждый выложить по 1 ст. ложке начинки и сформировать зразы. 
6. Обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки на разогретой сковороде. Подавать в горячем или холодном виде со сметаной и зеленью. 
Состав рецепта блюда 
7 картофелин 
2 яйца 
400 г. мясного фарша 
1 луковица 
1 ст. муки 
зелень 
соль, перец, специи 
оливковое масло для жаренья

Евгений · Answer

грибочки с лучком и нет нечего вкуснее 
 
<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/838723c2e867fa8c85e294b6e9c1f708_i-1152.jpg" >

Андрей Сурняев · Answer

фаршик с луком пережаренный, грибочки опять же с лучком, рагу овощное.... все фантизия иссякла

Витек Морозов · Answer

грибы потушить слуком или мясной фарш.

Эмиль Ибрагимов · Answer

Картофель, ути какая кисы на аве

Юлия Кашина · Answer

Мясной фарш (поджаренній с луком), грибы с луком, капуста тушеная, сыр с укропом, лук жаренный со шпинатом, ливер.

Иван Головащенко · Answer

Я с фаршем не делаю - у меня вечно разваливаются. Делаю густой соус из сухих белых грибов и обжареной муки.

Юлия · Answer

грибы, капуста, яйца с зеленым луком, лук жарнный с морковкой.

Анастасия Немкова · Answer

Печень, грибы или капуста

Витаминка · Answer

грибы, мясо, зеленый лук, капуста с морковкой, рыба, сыр