Здравствуйте.
Хотела сделать песочные печеньки. Нашла рецепт песочного теста, сделала, положила в холодильник и тут поняла, что сахар то я не добавляла. То есть тесто пресное, а я хотела сладкие печеньки. (
Есть ли возможность исправить ситуацию Как можно добавить в тесто сахар, чтобы она равномерно размешалось?
Помогите пожалуйста!)
Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой или смазать джемом, вареньем.
П. С. Благодаря случайностям создаются новые рецепты. Может, теперь и у вас будет свой фирменный рецепт?
Песочное тесто не любит длительного замеса, от этого оно становится жестким и невкусным, так что в тесто сахар добавлять уже не стоит. Только испортишь. Но можно при раскатке сверху посыпать сахаром, можно смазать яйцом и тоже посыпать сахаром.
Или же сделать пирог с повидлом.
А если его раскатать, смазать повидлом и скатать в рулет, нарезать сантиметров по 5, а после испечь получатся вкусные и красивые печеньки с начинкой.
Дерзай.
Когда будешь печь, посыпь сверху.
исправить это дело поможет сахарная пудра добавляйте прямо в тесто
прокрутите тесто с сахаром в мясорубке
сверху на печенье намажте варенье 
разведите необходимое количество сахара в небольшом количестве воды, если тесто получилось липким добавьте муку до нужной консистенции
сахарный пудр табе поможет
полей очень сладкой глазурью иле перемаж сгущенкой
еще один способ. раскатай кружки потоньше, в серединку положи по 05 чл сахара о сверни пополам и еще пополам. можно смазать края яйцом и слегка придавить. получаться конвертики. сверху яйцои. оч вкусно.
пефенька
⇢