подскажите профессиональные уроки по фото, не из категории для новичков... где скачать, посмотреть?

Почему "не для новичков"?
Ваш вопрос предполагает обратное. Вы даже не понимаете какие уроки Вам нужны.
По выбору аппарата, по оптике, по технике съемки, по работе со светом, по композиции кадра, по цветовым решениям, по видам съемки, по работе конверторов, по редакторам и каким.. . По каждому из перечисленных пунктов можно еще расписать на десяток. Например по редакторам: цветокоррекция, ретушь, расцвечивание, коллаж, экшены.. . сколько инструментов - столько и уроков можно предложить.
Я на перечисление уже превысил разумные размеры реплики.
В общем, разберитесь сначала в себе иначе вам тут придется читать курс лекций годиков эдак на пять.

ютюб-фотография для чайников

Качай Смотри но всёже определись что те нужно http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2288672

Демиарт, photoshop-master.