Подскажите рецепт салатика ?

Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.

...порезал и смешал....

У нас на новый год помимо традиционных салатов уже третий год появился новый салат! Его придумала моя мама. Ананас, курица ( правда копченая) , грибы, майонез, кукуруза

Салаты с ананасами - общие принципы и способы приготовления

Ананас – сочный и сладкий фрукт. И есть его можно не только свежим. С ним получаются невероятно вкусные салаты, которые идеально подходят в качестве праздничных блюд. Важно отметить, что ананас – полезный фрукт. Он способен стимулировать пищеварение, понижать артериальное давление. Благодаря содержанию витаминов группы В он помогает справляться с инфекционными заболеваниями, бронхитом, артритом и пневмонией. Важно и то, что ананас способен притуплять чувство голода, а также выводить лишнюю жидкость из организма.

Салаты с ананасами - подготовка продуктов

Из консервированных ананасов всегда нужно сливать жидкость – лишняя в салате не нужна. Свежие же ананасы выбирать необходимо по запаху – аромат они источают нежный сладкий. Также можно хлопнуть по его боку – звук должен быть глухим.

Салаты с ананасами - лучшие рецепты

Рецепт 1: Салат с курицей и ананасами

Это интересный вариант легкого салата, который можно очень быстро приготовить. Если кто-то желает сделать вкус блюда более сытным, тогда стоит вместо масла заправить салат майонезом.

Ингредиенты:
одно филе курицы,
200 грамм консервированных ананасов,
один огурец,
100 грамм оливок без косточек,
5 столовых ложек оливкового масла,
сладкий красный перец,
столовая ложка белого винного уксуса,
соль,
четверть чайной ложки порошка карри.

Способ приготовления:

1. Сладкий перец необходимо очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками, ананас – небольшими кусочками, а огурец – тонкой соломкой.

2. Вымытую куриную грудку следует нарезать кубиками, приправить карри и в 2 столовых ложках разогретого масла обжарит в течение 7 минут.

3. В отдельной миске следует смешать сладкий перец, курицу, ананас, огурец и оливки. Все это заправить смесью уксуса и оставшегося оливкового масла. По вкусу приправить перцем и солью.

Рецепт 2: Салат "Ананас"

Выложить в форме ананаса можно практически любой салат – на праздничном столе он будет смотреться очень красиво. Но стоит приготовить такой с предложенными ингредиентами – необычайно вкусно и сытно. Кстати, ветчину можно заменить при желании копченой курицей.

Ингредиенты:
3-4 крупных сваренных в мундире картофеля (около 350-400 грамм) ,
200 грамм ветчины,
150-200 грамм консервированных ананасов,
1 кислое яблоко,
5 вареных яиц,
1 маленькая луковица,
чайная ложка лимонного сока,
соль, майонез,
свежемолотый черный перец.

Для украшения потребуются зеленый лук и грецкие орехи.

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель нужно крупно натереть на терке. Яйца порезать кубиками, ветчину - тонкой соломкой.

2. Очищенный лук также стоит измельчить. А с консервированных ананасов нужно слить жидкость и порезать их небольшими кубиками.

3. С вымытых яблок следует срезать кожицу, натереть фрукты на терке, после чего – сбрызнуть лимонным соком.

4. Затем необходимо по отдельности перемешать с майонезом ингредиенты и выкладывать их слоями на блюдо, причем обязательно овальное, чтобы получился ананас. Итак, слои располагаются в такой последовательности:
- половина картофеля, перец, соль,
- половина измельченного лука, перец, соль,
- половина ветчины, можно чуть-чуть майонеза
- половина яблока,
- половина яиц, перец, соль,
- половина ананасов,
- оставшийся картофель, перец, соль,
- оставшийся лук, перец, соль,
- оставшаяся ветчина, майонез,
- оставшееся яблоко,
- оставшиеся ананасы,
- оставшиеся яйца, перец, соль, перец.

Сверху салат нужно украсить половинками грецких орехов, а также с верхнего края воткнуть перья зеленого лука. Такому салату перед подачей на стол нужно дать настояться.

Кстати, вместо половинок орехов можно посыпать салат рублеными грецкими орехами или же использовать консервированные шампиньоны, ломтики которых следует выкладывать немного внахлест.

Филе свари и раздели на кусочки по волокнам. Ананас+филе+чеснок+грибы
+майонез = один салат; филе+огурцы+горошек
+вареное яйцо+майонез = второй салат.. . Чернослив можешь тоже попробовать куда-то вложить, но вначале запарить его и потом просушить салфеткой....

Нарезать болгарский перец
нашинковать пекинскую капусту
порезать помидор
порезать огурец
добавить укроп и соль по вкусу!
заправлять исключительно сметаной) легко и вкусно. .

Ингредиенты:
- 200 г. варенной курицы
- 2 маринованные луковицы
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- 100 г. сыра
- 100 г. орехов
- майонез

Приготовление:
1. Курицу нарезать небольшими кубиками.
2. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - прямоугольника:
- яичные белки, натертые на терке,
- курица
- майонез
- лук
- яблоки, натертые на терке
- майонез
- измельченные орехи
- тёртые желтки
- майонез
3. Приступаем к украшению салата (делаем разметки и начинаем украшать: из сыра и оливок делаем клавиши).

А какой именно надо. ЛЮБОЙ готовится на основе чего-то. Продуктов много: овощной картофель томат огурец Огурец
Кабачок
Патиссон
Тыква
Чайот
Китайская горькая тыква
Лагенария
Восковая тыква
Циклантера
Люффа
Трихозант
Антильский огурец
Мелотрия шершавая
Тладианта Фруктовый ананас яблоко апельсин абрикос
айва
алыча
ананас
апельсин
арбуз
боярышник
виноград
вишня
гранат
грейпфрукт
груша
гуава
гуарана
дыня
ижир
имбирь
карамбола
киви
клемантин
кокос
кумкват
лайм
лимон
манго
мандарин
маракуйя
нектарин
олива
папайя
персик
питахайя
помело
рябина ( красная и черная)
соива
тёрн
фейхоа
физалис
финик
хурма
черемуха
черешня
яблоко

Куриный салат с черносливом и ананасом
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) - 2 шт.
Чернослив - 100 г
Консервированный ананас - 0,5 банки
Яйца (отварные) - 2 шт.
Сыр - 100-150 г
Лук - 1 шт.
Майонез
Приготовление:
Лук замариновать. Выложить на блюдо. Мелко нарезать куриное филе, ананасы, чернослив. Выложить на блюдо слоями. На терке натереть сыр, яичные белки и желтки. На слои добавить сыр, яичные белки. Залить майонезом. Сверху посыпать желтками.