по рецепту необходимо добавить водку. ее дома нет, возможно ли как-нибудь разбавить медицинский спирт для добавления его в тесто, если да, то в каких пропорциях?
.можно. Возьмите столовую ложку спирта и столовую ложку воды.
Не нужна в тесте водка. плюньте
Совершенно необязательный компонент при приготовлении чебуреков.
а в некоторых домах, к удивлению, нет медицинского спирта, вот так
1:1 разбавляй
первый раз такое слышу. Сколько готовила чебуреки, водку никогда не брала. И куда её? В тесто или в фарш? Что она вообще даёт в этом блюде?
Добавьте не разбавляя
я готовлю тесто без водки ..обычное как для пельмений и жарю.. вкусно выходит.. честно плохо понимаю как на тесто она особо влияет
Водка нужна для хруста поджаренного теста. Спирт имеет крепость 90 градусов, значит развести его нужно 1 к 1 с водой. П, с-алкокоголь при жарении испаряется, если кто не знал!
да, 1 к 1
⇢