⇢ 
Дмитрий
Как определить? Испорченный ли кефир, не пробуя на вкус, на запах и на цвет?
если бы никак я бы не спрашивала. это химия... надо что то добавить
ББ
Борис Борисюк
иначе никак
Наташа Кириллова
на вязкость
ЕА
Екатерина Акимушкина
купи лакмусовую палочку в аптеке и вставь в кефир. если цвет палочки изменится - значит там присутствует сода, то есть испорчена еда.
но я не уверен, так как эту процедуру делают с молоком, мб и для кефира тоже.
Похожие вопросы