Ищешь установочный диск любой винды, желательно ХР. Вибираешь в биосе фёрст буут девайс - сд ром. Запускаешь комп и при установке винды будет запрашиваться форматирование. Там форматируешь жесткий диск на котором стоит винда.
Live CD полное форматирование дискаС
если нужно переустановить.
Загрузись с внешнего носителя, например cd/dvd, выставь в boot device priority загрузку с этого носителя. Вставляешь загрузочный диск с новой осью и при шаге перераспределения дискового пространства форматируешь раздел с Windows 8 (аккуратнее, при этом удалятся все данные с этого раздела, поэтому предварительно перенеси их на другой раздел или внешний носитель) .
Если просто удалить одну из осей в случае их наличия от двух и более штук на одной машине.
Удали в boot.ini запись не нужной оси (сначала запомни. куда она ссылается) , а затем руками удали папку, например %systemdrive%\windows, по пути который ты запомнил ранее.
PS: как можно слово "удалить" написать через "О". Проверка производится словом Даль, а у твоего варианта доля или долгий 
создай системную флэшку по методе на
http://genealogic.narod.ru/soft/computer/sistusb.htm
и из под DOS-а имеющейся на ней русскоязычной прогой Acronis Disk Director форматни нужный диск (или раздел диска) в любой нужный формат.
На указанной странице есть ссылки на инструкции для Акрониса (да и в самом Акронисе отличная справочная система) .
После форматирования дискаС можно ставить Винду с нуля.
=======================================================
Обычным образом при установке другой ОС, просто при загрузке форматировать диск С (где ОС ) Здесь есть подробности : http://notebookclub.org/article/windows/6-install-windows-from-usb-flash.html