Как определить сферу в которой работает предприятие?

Если известно: Объем реализованой продукции- 1008 млн руб. Чило оборотов оборотных средств -18 оборотов. Продолжительность одного оборота - 20 дней

Просто сфера деятельности! Выпечка хлеба или сбор мебели! ! За отчетный период данный^ что за предприятие!!?? Примерно!!!!