СЖ
Светлана Жильцова
Аминокисло́ты (аминокарбо́новые кисло́ты) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы.
Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы.
Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина) . Составные части молекулы аминокислоты — аминогруппа NH2, карбоксильная группа COOH, радикал (различается у всех α-аминокислот) , α-атом углерода (в центре).
Для таких вопросов есть Википедия. «Не засоряйте эфир».