Десерты, сладости, выпечка
Какие куличи лучше украшать глазурью - горячие или холодные? Чтобы она подольше не осыпалась.
только холодный
смотря какая глазурь. если из сахарной пудры, крахмала и воды, то на остывшие. если из яичного белка и сахарной пудры, то на горячие - только что из духовки
Ингредиенты для "Глазури для кулича"
Яйцо (№1) — 1 шт
Сахарная пудра (№1 и №2) — 1 стак.
Молоко (№2(можно воду, лимонный сок) ) — 2 ст. л.
Рецепт "Глазури для кулича"
ГЛАЗУРЬ "КОРОЛЕВСКАЯ" № 1
Отделить белок от желтка. Затем взбиваем белок миксером в крепкую пену, далее постепенно добавляем сахарную пудру. Всё перемешать до устойчивой консистенции. Быстренько наносим глазурь на остывший кулич, т. к. она быстро застывает! Быстренько посыпаем верх кулича разноцветным конфетти.
ГЛАЗУРЬ "ПРОСТАЯ" №2
Потребуется сахарная пудра - 1 стакан и жидкость (молоко, вода, лимонный сок) - 2 ст. л
Берём сахарную пудру и добавляем молоко (воду или лимонный сок) . (Жидкость добавляем по чуть-чуть до образования густой однородной массы) . Всё тщательно перемешиваем до образования густой сахарной массы. Быстро наносим на остывший кулич, очень быстро засыхает! Посыпаем сверху разноцветным конфетти для выпечки.
ВНИМАНИЕ! ГЛАЗУРЬ НАНОСИМ НА ОСТЫВШИЙ КУЛИЧ!! !
СЧАСТЛИВОЙ ПАСХИ ВСЕМ!! !
Как видите, глазурь наносится на ОСТЫВШИЙ кулич.
Яйцо (№1) — 1 шт
Сахарная пудра (№1 и №2) — 1 стак.
Молоко (№2(можно воду, лимонный сок) ) — 2 ст. л.
Рецепт "Глазури для кулича"
ГЛАЗУРЬ "КОРОЛЕВСКАЯ" № 1
Отделить белок от желтка. Затем взбиваем белок миксером в крепкую пену, далее постепенно добавляем сахарную пудру. Всё перемешать до устойчивой консистенции. Быстренько наносим глазурь на остывший кулич, т. к. она быстро застывает! Быстренько посыпаем верх кулича разноцветным конфетти.
ГЛАЗУРЬ "ПРОСТАЯ" №2
Потребуется сахарная пудра - 1 стакан и жидкость (молоко, вода, лимонный сок) - 2 ст. л
Берём сахарную пудру и добавляем молоко (воду или лимонный сок) . (Жидкость добавляем по чуть-чуть до образования густой однородной массы) . Всё тщательно перемешиваем до образования густой сахарной массы. Быстро наносим на остывший кулич, очень быстро засыхает! Посыпаем сверху разноцветным конфетти для выпечки.
ВНИМАНИЕ! ГЛАЗУРЬ НАНОСИМ НА ОСТЫВШИЙ КУЛИЧ!! !
СЧАСТЛИВОЙ ПАСХИ ВСЕМ!! !
Как видите, глазурь наносится на ОСТЫВШИЙ кулич.
Холодные
Конечно холодные.
Холодный .И глазурь погуще из сахарной пудры и ванилина. можно крахмал чуток в глазурь добавить.
Похожие вопросы
- глазурь для кулича. какими должны быть белки для приготовления глазури? теплыми или холодными?
- Купила кондитерскую посыпку, которая на куличи. Планировала украшать печенья. Теперь думаю, как?...
- Бананы в кляре. Дайте пож-та рецепт этого десерта?Кто готовил понравилось?И скажите его нужно есть горячим или холодным?
- Как сделать глазурь для кулича, чтобы она не осыпалась при нарезании.
- Как правильно наносить белковую глазурь на куличи? На горячие или на остывшие?
- Кто знает рецепт глазури на кулич?? ? Чтоб не застывала и не темнела, а остовалась такой же белой и не осыпалась...
- Как сделать белую глазурь на кулич, чтобы она была как магазинная? Гладкая и твердая.
- Глазурь для кулича без яиц!
- чем вы украшаете куличи, глазурь как ее сделать?
- глазурь для куличей