ЛР
Леонид Рогачевскии

Вопрос кулинарам. Можно ли сочетать эти два блюда?

Собираюсь приготовить спагетти с лососем в сливочном соусе. И к ним еще сделать салат из овощей - огурцы-помидоры-др. Как считаете, не станет ли мне потом плохо от сочетания "сливки-овощи"?

Ол
Ольга

Если спагетти + лосось + сливочный соус, то овощная сборка лишняя. Если желаете овощи, то делайте спагетти + лосось + овощной соус. Овощной соус к спагетти с рыбой лучше делать на основе помидоры + перцы + зелень.
Огурцы и помидоры - всегда негодное сочетание, особенно для салата. А так, сливочный соус к рыбе с пастой - прекрасное сочетание, заявления про необходимость кислого и приторность сливочного соуса - от неумения варьировать этот соус.
...А вот станет ли вам плохо - зависит сугубо от личного понимания умеренности в еде.

D"
Dmitry ""

Ну Вы же помидоры в салате сметаной заправляете? Плохо ж не становится. Хотя я бы сделала рыбу без спагетти и салат с оливковым маслом. Так легче и вкуснее.

ЕШ
Екатерина Шестак

Все зависит от веса порций спагетти и салата. если по тазику навернуть того и другого, то поплохеет, а если в нормальных количествах- на здоровье

СС
Сергей Сироткин

Кулинарное творчество требует смелости, пробуй и получится.

Юлия
Юлия

Спагетти+сливки+лосось - не приторно. Яркого вкуса можно добиться за счет трав: орегано, базилик, укропчик или петрушка. Я бы салат не стала добавлять как второе блюдо, а украсила бы половинками помидорок черри блюдо. А овощной салатик оставьте на ужин после такого плотного и вкусного обеда! 😉

ЮТ
Юлия Тищенко

Плохо не станет, а вот сочетание хреновое.

АМ
Алексей Максимов

Спагетти + лосось: нужно что-то кислое. Я бы не стала делать сливочный соус. Слишком приторно и тяжело. Нужно что-нибудь кислое. Можно томат. Или какой-нибудь соус с лимоном ( он, кстати, отбивает запах у лосося). Салат хорошо, но, если лосось с маслом, то салат делайте без масла: в собственном соку.
Объясню дополнительно: сливочный соус хорошо к лососю, если вы его подаёте с тушёными овощами или рисом. Со спагетти - это будет приторно, с ними нужен кислый соус.
Идеально вкусно - это ваш лосось под сливочным соусом и отварная цветная капуста. Без салатов.

Ольга Веткина
Ольга Веткина

спагетти с соусом. лосось с овошами.. и класс...

Юля Юльковна
Юля Юльковна

можно салат заправить ол. маслом и будет вкусно и полезно

МП
Марина Петракова

можно конечно а что тут такого

Похожие вопросы
кулинария! девушки, помогите
кулинары дайте совет
Есть вопрос. БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
Вопрос задала девушка. Мясное блюдо.
Вопрос по кулинарии:
есть вопрос. Как готовить добрый молодец блюдо
Вопрос от непутевого кулинара : чем завязать пакет "магги на второе"???
Дорогие кулинары, помогите узнать блюдо!
С чем сочетаются грибы?
Что хорошо сочетается с селедкой под шубой, что можно подать вместе с ней, какое второе блюдо?