как поливать орхидею каждый день?

Лучше всего ориентироваться на вес горшка и цвет корней, если лёгкий и корни серебристые, то пора. Полив- погружением до половины горшка на 15 минут. Вода должна быть мягкая отстоявшаяся, (отфильтрованная) , чуть тёплая, насыщенная кислородом (несколько раз перелить из бутылки в бутылку) . Зимой, если горшок не совсем крошечный, то можно раз в 7-10 дней. Корни должны дня 3 постоять сухими перед поливом. Те, что пересажены мной в кору крупной фракции я поливаю раз в 7 дней, те, что не пересаживались после покупки или в бОльших горшках – раз в 10 дней. Летом чаще, иногда через три-четыре дня, здесь важно наблюдать как быстро просыхает. Лью в горшок - иначе кора может начать движение или даже всплыть. Иногда добавляю фитоспорин (или др. фунгицид) при поливе. Если температура ниже 15С, то поливать нельзя. Нельзя ставить политое растение на холодный подоконник.

Лучшие сайты об орхидеях на мой взгляд это -
http://plor.ru/vyrashivanie.shtml - этот для совсем начинающих
http://www.orchidee.ws/ - этот желательно почитать, но с влагоёмкими субстратами пока не экспериментировать.