Как создать тип время / time (только время, не datetime) в MS SQL Server 2005?, чтобы отображалось только время.

Отдельные типы для даты/времени появились в 2008. Однако если хотите помучиться с этим в 2005, то эта ссылка поможет, надеюсь:
http://weblogs.sqlteam.com/jeffs/archive/2007/10/31/sql-server-2005-date-time-only-data-types.aspx