⇢ 
Dear
ОВ
Ольга Валевич
Одна из версий утверждает, что слово «maccheroni» получено из сицилийского диалекта — «maccaruni» означает «обработанное тесто» (от итальянского macare, что означает «мять» , «месить») . Другая версия говорит, что «макароны» происходят от греческого слова «макария» , что означает «кушанье из ячменной муки» .
Первая макаронная фабрика в Российской империи была открыта в Одессе в конце XVIII века
Со
Софья
Макароны были известны еще в IV тысячелетии до нашей эры. В египетских гробницах находили изображения людей, которые занимались изготовлением лапши. Да и в саркофагах находили остатки положенной для долгой дороги в Царство мертвых лапши. Интересно, кому принадлежала идея высушить тесто, а затем отварить его. Но этого мы не узнаем никогда.
Татьяна Пастушенок
Индийцы и арабы употребляли макароны как минимум с 1200 г н. э. , а возможно и раньше. Индийцы называли их sevika, что означало "нить", а арабы - rishta, что также означало "нить" на персидском языке. Итальянцы в свою очередь выбрали слово spaghetti, образованного от слова spago - "нить".
IG
Irinka Gosteva
Страсть к макаронам появилась настолько давно, что ни сами жители Апеннинского полуострова, ни ученые, пытавшиеся «докопаться» до истинной причины подобной привязанности, не могут сказать по этому поводу ничего определенного.
Источник: http://www.novostioede.ru/article/istorija_sozdanija_makaron/
Похожие вопросы