Возможно ли набрать вес и мышечную массу при росте 1.87?

да хоть при 1.57, конечно можно, больше белка, умеренно углеводов и минимум жиров
белка примерно 3г на 1 кг веса
а углеводов примерно 7 г на 1 кг веса
в течении дня прием пищи должен содержать примерно одинаковое кол-во белка
а количество углеводов должно уменьшаться, утром много углеводов, а вечером минимум или ноль