Ответ на ваш вопрос содержится в статье 264 ТК РФ. Она устанавливает, что в течение одного месяца (другого учетного периода) продолжительность рабочего времени при работе по совместительству не должна превышать ПОЛОВИНЫ месячной нормы рабочего времени (нормы рабочего времени за другой учетный период) , установленной для соответствующей категории работников.
То есть по трудовому договору на внутреннее совместительство инвалида 3 группы, также как и любого другого человека можно оформить только на 0,5 ставки. А значит всего будет 1,5.ставки
Оформляя трудовой договор внутреннего совместительства на 0,8 ставки, вы нарушите трудовой законодательство и будете оштрафованы.