земля переоформленная в доме тоже берется 1%

Пошлину нотариусы взыскивают исходя из налогового кодекса:
Наследство на недвижимость:
- по закону 0,3 % от стоимости
- по завещанию 0,6 % от стоимости
Договоры купли-продажи/дарения:
- родственникам (дети, супруги, братья, сестры) 0,3 %
- другим лицам 1%
Плюс у них есть тариф за составление документов, обычно в пределах области\региона тариф один и тот же который рекомендует их нотариальная палата.

иди сама в Росреестр и не плати нотариусу