ЕГ
Евгения Григорьева
Для масла, например.
Да и вообще, сервировочные ножи не точатся:)
Ножи без заточки продают для того, чтобы хозяин сам решил подо что затачивать. есть куча специальных заточек под разные нужды, например, двойной клин
и еще вариант - для тупых)