значит надо поставить sudo для начала, или не ставить, тогда используем "su" и пароль root-a
su (сокр. от англ. Substitute User, Switch User замена пользователя, переключение пользователя) — команда Unix-подобных операционных систем, позволяющая пользователю войти в систему под другим именем, не завершая текущий сеанс. Обычно используется для временного входа суперпользователем для выполнения административных работ. (http://ru.wikipedia.org/wiki/Su)
sudo (англ. superuser [substitute user] do, дословно «выполнить от имени суперпользователя» ) — программа для системного администрирования UNIX-систем, позволяющая делегировать те или иные привилегированные ресурсы пользователям с ведением протокола работы. Основная идея — дать пользователям как можно меньше прав, при этом достаточных для решения поставленных задач. Программа поставляется для большинства UNIX и UNIX-подобных операционных систем. (http://ru.wikipedia.org/wiki/Sudo)
""sudo" не является внутренней или внешней командой, исполняемой программой или пакетным файлом"
м...
СТОП!! !Вы это на винде делаете!!!!)))) )
http://audacity.sourceforge.net/download/windows?lang=ru