Никакая. Ничего идеального нет и быть не может, в т. ч. и ОС.
Любая! Знаете ли, вопрос в конечном итоге, зависит от того, насколько "прямые руки" у пользователя.
ubuntu 10.04
та что у меня стоит
kubuntu 12.04
Идеальных нет, много видел.
Смотря для чего, судя по твоему вопросу Windows 7 само то.
Apple OS X
Идеальной операционной системы ещё не придумали.
Семёрку ставь, только голую - без прог и дров на 64, не ошибёшься. Остальное лучше установить самому (предварительно сделав точку восстановления в настройках для возможности отката в случае неправильно установленной проги) ) Сразу скажу что чистая Вин7 не может весить больше 3.8Гб)) . По своему опыту скажу что; лучше пробовать всё методом "ТЫКА", это позволит тебе лучше понять саму суть системы и дальше справляться с ней самому. И самое главное; обязательно поставь хороший антивирусник типо каспера, перед установкой прог и дров, пусть он даже будит пробным.