Как приготовить вкусный рассыпчатый рис?

Вот как раз сегодня делала: значит 1 стакан риса промываем 7-10 раз под холодной водой, чтоб вода была прозрачная, откинуть его на дуршлаг чтоб стекла вода. Высыпать в кастрюльку желательно с толстым дном, залить
1стакан и 1/4 стакана воды, посолить, приправы по вкусу, я ничем не посыпала. Дать закипеть, сделать самый маленький огонёк, накрыть крышкой и варить минут 15, не открывая крышку выключить и минут 10-15 дать постоять. Всё))) Я просто рис на гарнир к утиной грудинке делала, поэтому старалась ничем его не приправлять, в конце правда листик лаврушки на 10 минут положила и потом сразу убрала, чтоб горечь не давал.