Нужно ли менять трудовую книжку при смене фамилии если да то какие документы????

нет, просто приносишь документ (допустим, свидетельство о браке или разводе) и на его основании в кадрах зачеркивают первоначальную фамилию и вписывают новую в трудовой.. . там для этого вроде даже несколько строк спецом оставлено...

Нет, не нужно, на форзаце делает запись о перемене имени, фамилии или отчества и указывается документ, на основании которого было произведено изменение.