что можно сделать вкусненького из продуктов: (читайте ниже)

Помидоры нафаршировать смесью из варёных яиц, ветчины (или колбасы) , майонеза. Если есть желание туда же можно добавить тертый сыр и чеснок, после чего запечь в духовке или в СВЧ (без сыра лучше не запекать)) )
Картофель порезать дольками, обвалять в специях и масле и запечь в духовке. Если дольки крупные (толще, чем пластинки для чипсов) запекать лучше в рукаве для запекания, или накрыть противень фольгой.
Огурцы тоже можно нафаршировать. 1. Нарезать бочонками, вынуть середину, заполнить фаршем. 2. Порезать тонкими пластинами вдоль, завернуть рулетиком, наполнить его фаршем, закрепить рулетик зубочисткой. Фарш : вареное яйцо, ветчина, майонез.

...Ну, это, что первое в голову пришло))