со скольки и до скольки можно кострировать котов?

С полутора до восьми.
В девять уже опасно.

до пол года

не нужно! У меня собаке 5 лет и нормально живём! Только вот трахнул он меня однажды, а так ненадо! Кот сразу растолстеет, не будет висёлым, активным, а будет жрать и спать!

Шотландцев кастрировать лучше после года. У кота должны успеть сформироваться все признаки породы: щечки, тостая шея и т. д.