Приятного )))
Обыкновенное тесто на воде. Дед с бабкой по сказке больше никаких ингредиентов не добавляли.
Да не имеют никакие онигири никакого отношения к русскому колобку. И никакой сметаны, творога, яиц и прочих "излишеств" в колобке быть не может. Суть колобка не в форме. Это хлеб "последнего порога", остатки муки и остатки квашни. Это если коротко...
Колобок — (от коло — круг и бок) — хлебный шарик, являющийся героем одноимённой русской народной сказки.
Данная же страница содержит рецепт колобка, а точнее — одной из его разновидностей.
Ингредиенты:
Растительное масло для выпечки (в зависимости от посуды — чтобы получилась глубина примерно 3-5 сантиметров) .
Соль (на кончике ножа) .
Сахар (1 столовая ложка) .
Творог (250 г, лучше 500).
Мука (1 стакан) .
Яйца (2 штуки) .
Сахарная пудра.
Инструменты:
Плита кухонная.
Кастрюля.
Столовая ложка (доставать колобки из масла) .
Тарелка (для готовых колобков) .
Что с этим делать:
Налить масло в кастрюлю (3-5 см) и довести до кипения.
Перемешать все ингредиенты, кроме масла, до однородной массы и сделать из них колобки диаметром 3 см.
Опустить колобки в масло (они должны плавать, не теряя формы) .
Ждать, пока они подрумянятся.
Вынуть готовые колобки и посыпать сахарной пудрой.
Запустить следующие колобки.
А ты что колобка хочешь испечь? А меня позовёшь? Я тоже хочу попробовать. http://www.povarenok.ru/search/?cof=FORID:11&ie=Windows-1251&q=колобок&sa=Искать&cx=000497074908464454040:fl4hyimttjs
Колобок реальное блюдо и в разных странах его делали по разному ( из того что было) , поэтому существуют разные его вариации, например:
Рисовый колобок или онигири (похож на суши) - делали его в основном там где выращивали не пшеницу а рис (Китай, Индия, Япония) . Вот его рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22514/
Колобок пшеничный- исконно русское блюдо, делалось в случае недостатка муки на полноценный хлеб. Вопреки названию делался из разных сортов муки. Рецепт тут: [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]