Идёт ли "в зачет" "возмездная" сдача крови ?

Если вы имеете в виду "зачёт" количества кроводач для получения льгот при получении звания "почётный донор" - то ответ - нет, возмездная дача крови не учитывается.
ПОЧЕТНЫЙ ДОНОР РОССИИ
— это нагрудный знак, которым награждаются граждане, сдавшие бесплатно кровь 40 и более раз или плазму 60 и более раз. Также они имеют право на ежегодную денежную индексируемую выплату. Законом РФ от 9 июня 1993 года № 5142—I «О донорстве крови и ее компонентов» и органами государственной власти субъектов Российской Федерации установлены и другие меры социальной поддержки: