⇢ 
Сашенька
ЮЦ
Юрий Царенков
"Гнилушки" горбуши вполне съедобны. Песцы по крайней мере ими не брезгуют. Но вот готовить их проблема - дряблые. Можно, наверное, паштеты делать, да масла на такой бросовый продукт жалко тратить.
Кроме того - переработка гнилушек горбуши лишает мальков пропитания и улов следующих лет будет хилым. Не выгодно.
ЮВ
Юля Веденина
Лосось, зашедший в пресную воду на нерест, становится"лащавым"...
Покрывается слоем слизи и мясо становится как мыло.. .
В пищу посленерестовый лосось употреблять не нужно...
Похожие вопросы