И*
Иван *скарабей* Жучков
по движениям - последнее движение при приготовлении супа-пюре - взбивание его в блендере))) просто суп можно есть без лишних телодвижений))
суп это всегда жидкая похлёбка. а пюре это не жидкая похлёбка. но мой вам совет ешьте оленину сырую и всё! я чукча я так делаю.
ЛО Елена Морозова ))
суп-пюре - этот тот суп, в котором все продукты пропускают через блендер
суп-пюре готовится исключительно в блендере. Чаще всего это супы из сырых продуктов. Если хотите, сварите картошку, разомните её в её же воде- и будет вам суп-пюре.