⇢ Ол
Оленька
СРОЧНО Подскажите что будет???
если смешать 2 слив. масла 71% и 72,5% от разных фирм на масляный крем, оно не расслоится?
Сергей Калинин
не должно -- взбей хорошенько и дай постоять - увидишь
Алексей Громов
Скорее всего - нет. При растапливании только может расслоиться, а при взбивании - вряд ли.
ЛМ
Лариса Михейкина
На поверхности торта и украшений из этого крема может выступить влага: масло с низким содержанием жира (для кондитерского производства) 71%...
Похожие вопросы