есть говяжий поджарок 500 гр. что приготовить на ужин не сложное?

Поджарок из говядины?..как правило из говядины бываете азу или бефстроганов....Обжарьте кусочки мяса с луком,добавьте сметану и потушите(можно в горшочке),либо обжарьте опять же с луком,добав томат.пасту,соленые огурцы соломкой,чеснок,получите азу,на гарнир картофельное пюре или рис...быстро и не сложно

Нарежьте помельче, обжарьте, добавьте луку, морковки и потушите с картошкой.

Может подбедерок, а не поджарок?

А что такое поджарок? Для меня это уже готовое блюдо, чего еще с ним что то делать?

Можно просто посолить, поперчить и обжарить. За 5 минут до готовности добавить голоску лука, нарезанного полукольцами.

Можно приготовить подливу. Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить минут 10 с двух сторон, переложить в кастрюльку, обжарить немного на сковороде натертую морковь, головку мелко нарезанного лука, добавить томатный соус. Все это переложить к мясу, добавить специи по вкусу (я добавляю карри и черный перец, соль) , залить кипяченой водой и тушить минут 30. Чтобы подлива была гуще обжарьте пару ст. ложек муки на сковороде, разведите муку в холодной воде и медленно вливайте в почти готовый соус с мясом. Минут 5 прокипятить это все.

запечь

приготовь КУСОК МЯСА!