Как называется свинина на кости? Бывает карбонат, шея, окорок. . .Что взять для борща? Спасибо!

Question

Маша Даленкина · Accepted Answer

говяжую грудинку бери она наваристая хотя это дело вкуса

Arsen Gevorgyan · Answer

Если хотите именно свинину,то берите лопатку или грудинку,хотя мне больше борщ нравится на говяжьей грудинке..(можете взять понемногу и говядины и свинины,получится еще вкуснее)

Надежда · Answer

Есть свиные ребра Там мясо очень мягкое Такие полоски с косточками поперек

Vadim Rusov · Answer

Да любой кусок на кости. хоть лопатку, хоть грудинку. Только меньше осколков от косточки. Лучше пиленный, чем рубленный кусок.

Алексей Жаринов · Answer

надо брать обязательно ребрышки

Евгения Семенова · Answer

говядинки грудинку...

Владимир Пронин · Answer

для борща - грудинку, хотя можно и на шейке сварить

Eugenia Sokolova · Answer

грудинка

Андрей Тюрин · Answer

соло берите, пожирнее... зелень потом на себя жир лишкий возьмет!

Геннадий Савченков · Answer

Для борща грудинка хороша.

Юлия Ягодкина · Answer

Лучше всего брать телячий или говяжий оковалок

Иван Цибров · Answer

Рёбра лучше.