можно ли смешивать разные сорта кофе в кофемашине

Не только можно, но и нужно. Только этому искусству всю жизнь нужно посвятить.

mojno, tolko neobhodimo uchityvat odinakovyi vid pomola(esli konechno mashinka sama ne molit)...

да можно

Можно.

Для эспрессо лучше использовать смесь сортов кофе. Что с чем смешивать, уже известно. Называется смесь для эспрессо. Из моносортов получается неинтересно.

Купаж называется

можно, но надо это уметь)