На
Наталья
наименование ИП такого понятия нет, Фамилию, наверное, меняли? можете менять сколько угодно раз. Или название магазина имеете в виду? тоже можете поменять.
имя ИП должно соответствовать имени в паспорте... сколько бы раз вы его не меняли...