Друзья привезли оленину, что с ней нужно первым делом сделать? (рецепты не нужны! ) Она разделана.

вари и ешь, бульон из оленины - вещь!

Просто вареная оленина. Ребрышки.
За уши не оттянешь.

замочить в воде с солью (в ледяной желательно)

Как обычное мясо.
Ничего не нужно.

Если на фарш, то два раза крутить, вот и всё.

выложить из пакета на стол и посмотреть на нее дальше по обстоятельствам.

засушить, потом есть просто так или тоненько резать и добавлять в салаты

съесть