SP
Sveta Povolotskaja
Как придать вкус вареному мясу?
Сварлив суп, а мясо получилось безвкусным
Сварлив суп, а мясо получилось безвкусным
специи использовать или зелень
Варится не просто в воде, а добавляют репчатый лук, морковь, корень петрушки и сельдерея, в конце варки лавровый лист и перец горошком. Варить 2 часа. Тогда и вкус будет.
посолить
Отварить в бульоне с укропчиком, петрушечкой и морковочкой.
иногда мясо не вкусное. и если долго переварил потеряло вкус
солить.
поджарь его
специи твои пошники (перец, кари, лаврушка)
Добавить усилитель вкуса
Поджарить, добавив хмели-сунели или растёртую зиру.
кетчуп налить
Варить с овощами, лук, морковь, чеснок, и т. д.