⇢ Вопрос об оладиках внутри (точнее несколько)
В 1946-1947 годах в Курской области (да и в других думаю тоже) матери, как только сходил снег, кормили детей оладьями тёмно-коричнего цвета. Только короткое время в начале весны и кормили этим, в основном, детей.
Вопросы - почему только в это время года, почему детей и из чего были сделаны оладья.
Если правильного ответа не будет, то через три часа выложу его в дополнении к вопросу.
1. Оладьи пекли не просто из мороженой картошки, а из перепревшей за зиму картошки. Не знаю как там на счёт витамина С, но по словам человека который это ел состояла она из коричневого крахмала. Из него делали «тесто» и жарили еду.
2. В стране действовал «Указ 7-8». За украденную с поля картошку уже не расстреливали. Но небольшой срок или исправительные работы получить можно было запросто. А моя бабка, похоронившая моего деда 9 мая 1945 года, не могла так рисковать – двое детей. За воровство с полей перепревшей картошки не наказывали. Её собирали как только сходил снег.
3. Почему детей? Ну тут без комментариев… В стране был голод. Ни о какой гречихе, крови и печёнке речь не шла. Водитель грузовика. На котором везли картошку с дачи, выслушав эту историю шепнул на ухо «вот так пожрёшь пару лет прелуб картошку. Потом всю жизень её сажать будешь».
Убрать пробелы
http : // ru . wikipedia . org/wiki/%C3%EE%EB%EE%E4_%E2_%D1%D1%D1%D0_(1946%971947)
* за украденную ОДНУ картошку
