Как приготовить? Яичница по-Украински.

Яичница гуцульская. Сливки смешать со сметаной, добавить яйца, кукурузную муку, соль, всё хорошо смешать, вылить на сковороду с разогретым маслом и жарить до готовности. Яйца - 8 шт. , сливки - 200 мл, сметана - 200 г, мука кукурузная - 200 г, соль по вкусу. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!