При тушении шпината, когда добавлять чеснок? Готовлю шпинат, не знаю когда надо добавить чеснок.. .

Чеснок при длительной тепловой обработке даёт неприятный запах. Поэтому его всегда добавляют или перед или сразу после выключения огня.