ВМ
Витя Мантиков

Что можно приготовить из желтков?

Вчера с дочкой приготовили безе из белков от 4 яиц. Остались желтки. Посоветуйте, пожалуйста, что из них можно сделать?

Екатерина
Екатерина

Я делаю сливочный крем для торта или гоголь-моголь Крем 2 желтка, пачка сливочного масла, стакан сахара, все тщательно растереть до бела и полного растворения сахара. Гоголь-моголь Желток, 2- 3 ч. л. сахара, 1 ч л. сливочного масла, 1 ч. л. какао-порошка. Все растереть в однородную массу. Можно добавить несколько капель лимонного сока.

СД
Светлана Долгова

заварной крем
крем брюле

тесто для пирожков

мороженое

тирамису

ЛР
Лена Рыбакова

Если+белок омлет.

ЮЛ
Юлия Лапшина

можно их отварить в целлофановом пакетике и сделать рассыпчатое печенье с вареными желтками ( чаще всего называются каштаны)

КЗ
Ксения Зурина

я бы просто их сьела так люблю

Олег Талала
Олег Талала

Использовать в выпечку.

NS
Nyuta Severinova

Майонез

ОВ
Ольга Вишнякова

Размещать желтки с сахором до белого состояния а далее не помню получится безе

ОТ
Олег Ткаченко

ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ! Растереть желтки с сахаром и какао.

КД
Катерина Д

Можно тесто для шерлотки

Похожие вопросы
Как сделать крем из яиц? Из желтков или из белков
При смешивании желтков и сахара не растворяется сахар. Что делать?
Зачем отделять белок от желтка?
Желтки растереть с оставшимся сахаром.. это как??
как приготовить глазунью чтоб желтки зажарились?
чем надо смазывать пасху, белком или желтком???
Желтки яичные. Что приготовить? Если их много ?
Как сделать крем из сырых яичных желтков? для торта
Подскажите рецепт кекса с ДВУМЯ ЖЕЛТКАМИ, пожалуйста? (больше нет)
Как сделать заварной крем из желтков и молока?