Что можно приготовить из желтков?
Вчера с дочкой приготовили безе из белков от 4 яиц. Остались желтки. Посоветуйте, пожалуйста, что из них можно сделать?
Вчера с дочкой приготовили безе из белков от 4 яиц. Остались желтки. Посоветуйте, пожалуйста, что из них можно сделать?
Я делаю сливочный крем для торта или гоголь-моголь Крем 2 желтка, пачка сливочного масла, стакан сахара, все тщательно растереть до бела и полного растворения сахара. Гоголь-моголь Желток, 2- 3 ч. л. сахара, 1 ч л. сливочного масла, 1 ч. л. какао-порошка. Все растереть в однородную массу. Можно добавить несколько капель лимонного сока.
заварной крем
крем брюле
тесто для пирожков
мороженое
тирамису
Если+белок омлет.
можно их отварить в целлофановом пакетике и сделать рассыпчатое печенье с вареными желтками ( чаще всего называются каштаны)
я бы просто их сьела так люблю
Использовать в выпечку.
Майонез
Конечно, пончики
http://www.vkusnyblog.ru/smak/955
Другие рецепты пончиков
http://www.vkusnyblog.ru/smak/5514
http://www.vkusnyblog.ru/smak/1465
Размещать желтки с сахором до белого состояния а далее не помню получится безе
ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ! Растереть желтки с сахаром и какао.
Можно тесто для шерлотки