⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Десерты, Сладости, Выпечка

Фрррррррррр

профессионалы кондитеры где вы? почему мастика маршмелоу крошится, разваливается, отваливается и фигурки не держатся

Юлия Маноилова

19 шт. конфет Marshmallows

1 ч. л. сливочного масла

3-4 ст. л. сахарной пудры

Евгений Очагов

Сами делали? может с сахарной пудрой переборщили?

Похожие вопросы

почему у меня безе ( еще не запеченные не держат формы?)

замесила тесто, все по рецепту, все правильно, но оно вообще не лепится, трескается как бы, разваливается, почему так?

Какая мастика лучше для покрытия и какая для фигурок. Правда ли что для покрытия лучше из маршмелоу, а фигурки сахарной?

Вопрос для кондитеров. Почему в составе хвороста содержится водка?

мастика из маршмелоу крошится и рвется можно ли это исправить?

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО КРОШИТСЯ! ПОЧЕМУ,

из чего делают мастику на производствах, почему она более эластичная не крошится у них и хорошо тянется?

Как сделать мастику из маршмелоу чтоб не разваливалась не трескалась не отпадала от торта

Почему крошится и трескается мастика?

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему сахарная мастика после покрытие торта высыхает ?