АВ
Андрей Воробьев

куриные бедра. хочу сделать плов. немного пахнут (чуть-чуть совсем) . уже их размораживала. не знаю прожарить хорошо може

может нормально будет? или выкинуть?

ЕА
Елена Агеева

Посмотрите - если мясо от костей легко отделяется, то выкидывайте. Если нет и душок совсем слабый, хорошо промойте под холодной водой. Вымочите минут 20, а лучше больше, в растворе воды с уксусом или пищевой содой. Потом снова промойте. И лучше отварить или тушить со специям.

AA
Alsou Alsou

пахнут - от того, что были заморожены уже "несвежими"

Elena Mamayeva
Elena Mamayeva

Выкинут, зачем здоровьем рисковать

АЕ
Арсен Ерижоков

Промой хорошенько под проточной водой, а затем вымочи в воде с уксусом, и жарь, только подольше, чем обычно, желательно протушить под крышкой.

Похожие вопросы
Как сделать плов. Азербайджаны
как подарить куриные бедра
Можно ли готовить плов с куриными сердечками?
можно ли размораживать куриные крылышки 8 часов подряд?
Как сделать "липкий" плов.
Бедра индейки как готовить? Также как куриные?
Что посоветуете приготовить из филе куриного бедра?
есть ли какой-нибудь рецепт, как куриные бедра приготовить?
как сделать грудку, что бы она внутри прожарилась?
Что вы готовите обычно на ужин? Что у вас сегодня? У меня - плов с куриной грудкой, сваренный на пиве.