Что лучше - свинина или говядина?

Свинина полезнее, но только постная, а телятина вообще капризное в приготовлении мясо. Предыдущие отвечающие не в курсе, что в говядине больше холестерина, а это нужно знать.

Говядина.
Свинину не ем.
Молодой теленок - это какого возраста? Незрелая телятина (до 18 мес) - мясо ВТОРОГО сорта. В отличии от нелюбимой мной свинины - где почти вся туша - мясо ПЕРВОГО сорта.
...Кстати. В говядине ВРЕДНОГО холестерина В РАЗЫ БОЛЬШЕ, чем в свинине! Свиное сало - вообще богато омега-три жирами - противосклеротическими.

1. телятина - это не говядина
2. телятина лучше, чем свинина, но хуже, чем говядина

Есть мясо ужасно, но лучше свинина.

И то и другое по своему вкусно.

Конечно телёнок лучше - диетичнее)

Возьмите по половине того и другого. Будете иметь разнообразие блюд.
Сало лучше свиное. Его можно и нужно есть в любом виде: сыром, вареном, жареном, запеченном.

Свинью бери. Она хоть в холодильник влезет. А телёнок.. . Представляешь, какая кухня должна быть и какой холодильник? Не, в мой точно не поместится. Так что однозначно свинья.

Каждый вид мяса вкусен по-своему. И используется по-разному в кулинарии. Из телятины не приготовишь плов, т. к. мясо недостаточно ароматное и сухое.

Скооперируйтесь, возьмите по 1/4 туши. У Вас будет и свинина и говядина.

говядинаааа))

говядина

Говядина

говядина приготовленная на пару. ЖАРЕННОЕ НЕ ПОЛЕЗНО ДЛЯ ПЕЧЕНИ И СВИНИНА ТОЖЕ. ! В НЕЙ МНОГО ЖИРА а в говядине нет

лучше говядина но дороже.

Баранина.

Смотря, что хотите приготовить.
Можно понемногу разное мясо купить.