СЖ
Светлана Жильцова
А можно назвать место где фарш готовится молниеносно?))))
А причем тут фарш?
Тут вопрос в в толщине объекта.
На сколько молниеносно готовится фарш и сколько по времени Вы ждёте котлет ?
Фарш-это ты прокрутил мясо и все.
А на котлеты Вы должны фарш хорошо "выбить" , чтобы насытить фарш кислородом, а затем дать ему хотя бы 30 минут "отдохнуть".
Фарш - мясо. А мясо молниеносно никто ещё не научился готовить.
в фарше много воздуха
не готовится он молниеносно. даже просто обжарить на сковородке-15-20 минут. ну а котлетки чуть-чуть подольше, они ж по размеру больше, чем просто фарш. )
Лук в фарше бысто не прожарится. Он хрустеть на зубах будет. Я так не люблю