как правильно готовить печёные блины

а печные это какие? обычные: берут 3 яйца взбивают добавляют 2 ст. молока, соль, ложку сахара 3 ложки масла подсолнечного, муку и 2 ст воды, затем взбивают и жарят на гарячей сковородке, смазаной маслом 1 раз. с 2х сторон. Может их можно так же в духовке?