⇢ 
Мурат
Запекаю кабачки (внутри) , срочно!
Готовлю сюрприз маме на день рождения (вегетарианка) , решила запечь кабачки с помидорами, сыром и грибами. Короче в духовке (180градусов) уже 40минут, твердые ужасно. Хрустят. Что делать?
Рома
Подлейте водички в противень. Накройте фольгой.
Татьяна Комирко
Попробуйте сметанки добавить...
ОВ
Ольга Валевич
Запекай, пока не станут мягкими. А вообще, в следующий раз лучше без сюрпризов...
NS
Natalia Smodleva
Надо было фольгой накрыть, что бы пропарились. Налей чуток водички на противень
Се
Сергей
Забей, подавай по модному"кабачки аль денте";)
На будущее, воды немного подлить, фольгой закрыть, потом когда кабачек станет мягким снять фольгу и
выпарить воду /сделать корочку включив конвекцию или прибавив температуру.
ЭШ
Эляна Шевченко
да воды долить они пропарятся, скорее всего толстыми кусочками нарезано!
Похожие вопросы