ИД
Ирина Дроздова
Вместо уксуса в дижонской горчице сок незрелого винограда. Есть в процессе выращивания винограда операция обрывания мелких гроздей. Их давят и делают сок. Кислый, до невозможности, но не такой резкий, как уксус.
Вкус мягче.
Она не острая и сладковата. Мне не нравится.
Лучше сделать свою, она будет без консервантов!