Ребята можна ли мариновать мясо более 24 часов?
хочу мариновать свинину для шашлыка. . в томате. . мясо уже есть. . то на шашлык пойдем только послезавтра. . думаю лучше замариновать сегодня или завтра? ? что б уже не замораживать) ) только не скиснет ли оно за такое время? или лучше уж завтра замариновать и мясо полежит в холодильне до завтра? ?