ДФ
Дмитрий Федоров
Есть две грубые неисправности, как у всех диодов: пробой и обрыв. Мультиметр в режим омметра в первом случае покажет нулевое сопротивление в обе стороны, во втором случае - бесконечное сопротивление. Тонкие неисправности - неправильное напряжение стабилизации или неправильный ток. Тут понадобится источник питания и переменный резистор, тогда мультиметр используется как вольтметр и амперметр. Если же есть только мультиметр, то можно померить падение напряжения в прямом направлении (тоже в режиме омметра) . Если и оно как в паспорте, то, скорее всего, стабилитрон нормальный, но возможны тонкие неисправности.